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Babykarotten können in Suppen, Eintöpfen und als Beilagen verwendet werden, eignen sich aber auch hervorragend für dekorative Zwecke.
Babykarotten sind eine süße Karottensorte, die nicht mehr als 5-8 cm groß wird. Wie die normalen Karotten sind auch Babykarotten wegen ihres hohen Gehalts an Karotin, B-, C- und K-Vitaminen sehr gesund.