Die Geschichte der Cashewnüsse beginnt im Amazonasgebiet, wo sie vor Jahrhunderten von den Ureinwohnern entdeckt und verwendet wurden. Seitdem sind sie wegen ihres reichen Geschmacks und ihres Nährwerts weltweit eine beliebte Delikatesse. Cashewnüsse sind hellbeige, schmecken cremig, süß und haben eine leicht knusprige Textur. Sie enthalten viel Eiweiß, gesunde Fette, Ballaststoffe, Vitamine (insbesondere Vitamin E) und Mineralstoffe wie Magnesium und Zink, die das Immunsystem und die Herzgesundheit unterstützen. Der regelmäßige Verzehr von Cashewnüssen kann die Gesundheit von Haut und Haaren verbessern, das Risiko von Herzkrankheiten verringern und die Gewichtskontrolle unterstützen.
