Dieser Wein entsteht aus einer der ältesten sizilianischen Rebsorten. Das Anbaugebiet befindet sich in der Region Ragusa im Südosten Siziliens, wo die Böden hauptsächlich aus rotem Sandstein bestehen.
Weinbau und Önologie: Es handelt sich um eine hervorragende Sorte für die Herstellung junger Weine mit blumigem und fruchtigem Aroma.
Organoleptische Eigenschaften. In der Nase zeigt sich ein breites Spektrum an blumigen und frischfruchtigen Aromen. Am Gaumen zeigen sich Aromen von Wald- und roten Beerenfrüchten wie Himbeere, Erdbeere, Brombeere, Johannisbeere und Granatapfel.
