ACHTUNG! Unser OnlineShop ist noch nicht aktiv!
Die bestellten Artikel werden nicht ausgeliefert!

Frisch schmeckt‘s am besten! Haben Sie irgendwelche Fragen? office@sonnenfrisch.at

Kren

Kren / Meerrettich

Kren, auch Meerrettich, ist eine dicke, weiße Wurzel mit einer sehr charakteristischen Schärfe. Frisch gerieben wird er beispielsweise zu jeder Brettljause serviert.

Verpackung
1 Kg
Produktionsland
Ungarn
Nicht auf Lager
2,22
Nicht auf Lager
Beschreibung

Kren / Meerrettich

Kren ist eine mehrjährige Pflanze, die zu den Kreuzblütengewächsen gehört. In Südosteuropa und Westasien beheimatet wird er inzwischen weltweit angebaut.

Die Krenwurzel wird gerieben und als Beilage serviert, in Soßen verarbeitet oder als Würze für Fleischgerichte. Krensoße ist besonders beliebt zu Osterschinken und anderen Braten. Gerieben verliert er schnell an Schärfe, weshalb er am besten vor Verzehr frisch angerichtet werden sollte.

Aus medizinischer Sicht hat Kren viele positive Wirkungen. Bekannt sind seine antibakteriellen Eigenschaften und seine Verwendung bei Atemwegserkrankungen. Er befreit die Atemwege. Er fördert auch die Verdauung und regt den Appetit an.

Daten
Artikel-Nr.
SO0197
Ähnliche Artikel