Kürbis Hokkaido
Dieser runde Kürbis mit orangefarbener Schale eignet sich hervorragend zum Backen und Kochen. Das Fruchtfleisch im Inneren ist orange, fest und hat ein angenehmes Kastanienaroma.
Die kulinarischen Verwendungsmöglichkeiten des Hokkaidokürbisses sind äußerst vielfältig. Gebacken oder gekocht wird sein Fruchtfleisch seidig und köstlich und kann als Grundlage für eine Vielzahl von Gerichten verwendet werden. Das Aroma der Kastanien bereichert den Geschmack und den Duft des Gerichts zusätzlich.