Lila Schalotten
Schalotten sind eine Zwiebelart. Sie ist eine der beliebtesten Zwiebeln in den östlichen Küchen wie der indischen, thailändischen, vietnamesischen und chinesischen, hat aber auch in Europa schon Fuß gefasst. Sie ist kleiner als die rote Zwiebel und hat eine runde oder längliche Form. Ihre Farbe ist normalerweise violett, kann aber auch in Grautönen variieren.
