Majoran

Name: Majoran
SKU: SO0196
Price: 2.88 EUR

Majoran

Seine Blätter werden frisch oder getrocknet zum Würzen von Suppen, Soßen, Fleischgerichten, Wurstwaren und Gemüse verwendet. Der Geschmack des Majorans passt gut zu Tomaten- und Bohnengerichten sowie zu gebratenem Fleisch und Fisch. Gerade die europäische, nahöstliche und mediterrane Küche kocht viel mit Majoran.

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Beschreibung

Majoran

Majoran ist ein mehrjähriges aromatisches Kraut, das zur Familie der Lippenblütler gehört. Beheimatet im Mittelmeerraum wird es heute weltweit angebaut. Die Blätter des Majorans sind klein, oval und von graugrüner Farbe, mit einem charakteristischen süßen, leicht würzigen Geruch und Geschmack.

Ihm werden verdauungsfördernde, appetitanregende und krampflösende Wirkungen nachgesagt. Zum Einsatz kommt er bei Erkältungen, Kopf- und Muskelschmerzen. Die ätherischen Öle des Majorans haben eine beruhigende Wirkung und finden Anwendung in der Aromatherapie.

Daten

Artikel-Nr.

SO0196

Gewicht

100 g/Bündel