Molino Vigevano Moreschina Mehl

Name: Molino Vigevano Moreschina Mehl
SKU: SF834327
Price: 7.05 EUR

Molino Vigevano Moreschina Mehl

Das Mehl von Moreschina ist ideal für die Herstellung von Pizzen, Focaccia und Brot. Aber auch für Gebäck.

Allergene: Das Produkt enthält Gluten und wird in einem Betrieb hergestellt, in dem Milch und Milchprodukte sowie Lupinen zur Verarbeitung kommen.

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Größe

0,5 Kg

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Frequenz

7,05 €

Preis pro kg: 14,09 €/Kg

Beschreibung

Molino Vigevano Moreschina Mehl

Dieses Mehl besteht aus 8 verschiedenen Körnern (davon 5 Samen). Die ganzen Körner rösten beim Backen in der Hitze des Ofens und erzeugen damit einen einzigartigen Geschmack. Der Teig aus Moreschina-Mehl eignet sich ideal für eine 6-8-stündige Reifung am Tag bei Raumtemperatur; er kann auch 24, 48 oder 72 Stunden im Kühlschrank bei 6 °C reifen.

Lagerungshinweis: Es wird empfohlen, das Mehl an einem kühlen, trockenen Ort bei 18/20 °C und einer maximalen Luftfeuchtigkeit von 45 % zu lagern, um ein perfektes Ergebnis bei der Verarbeitung zu gewährleisten. Eine unsachgemäße Lagerung kann die Verwendung während der Verarbeitung beeinträchtigen.

Daten

Artikel-Nr.

SF834327

Gewicht

500 g/Packung