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Chili
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Chili

Chili

Chilipfeffer ist die Sammelbezeichnung für die in tropischen oder subtropischen Regionen angebauten scharfen Paprikaarten, von denen einige zu den Paprikaarten gehören, andere zu den gemeinen Paprikaarten, den Beerenpaprika oder den chinesischen Pfefferarten. Sie werden zur Herstellung von Cayennepfeffer verwendet, dem Hauptbestandteil von Chiligewürzmischungen.


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Verpackung
Box
Gewicht
100g/Box
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Preis pro kg: 35,20 € / Kg
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Beschreibung

Chili

Chili wird häufig in Soßen, Salaten, für Schweine-, Rind- und Lammbraten, Ei- und Käsegerichten und gegrilltem Fleisch verwendet.

Regelmäßiger Verzehr regt die Verdauung an und schützt die Magenschleimhaut vor den schädlichen Auswirkungen von Alkohol und Acetylsalicylsäure (dem Wirkstoff in einigen Schmerzmitteln).

Der Hauptwirkstoff ist Capsaicin.

Daten
Artikel-Nr.
SO0091
Gewicht
100 g/Box
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