Kiwis sind sehr reich an Vitamin C, das das Immunsystem unterstützt. Sie haben antioxidative Eigenschaften. Außerdem enthalten sie große Mengen an Vitamin K, Vitamin E, Folsäure, Kalium und Ballaststoffen. Diese Nährstoffe tragen zur Herzgesundheit bei, regulieren den Blutdruck und verbessern die Verdauung. Die Kiwi ist kalorienarm und damit eine ideale Wahl für eine gesundheitsbewusste Ernährung.

Kiwis sind in der Küche vielseitig verwendbar. Frisch verzehrt ist die Kiwi ein hervorragender Snack. Sie bereichert Salate, Obstteller und verschiedene Desserts durch ihren besonderen Geschmack und ihre grüne Farbe. Kiwis kommen in Smoothies, im Müsli oder und frischen Säften vor und lassen sich hervorragend mit anderen Früchten kombinieren und mit Joghurt verfeinern. Dekorativ auf Fruchttorten angerichtet, sind sie ein wahrer Hingucker.