Paprika

Paprika ist ein vielseitiges, schmackhaftes und nahrhaftes Gemüse, das Gerichte mit seinen Aromen bereichert und gleichzeitig eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen bietet.

Roh zubereitet verleiht er Salaten sowie Sandwiches einen frischen Geschmack und ist als Dip-Gemüse bei Partys oder als Snack zwischendurch hervorragend geeignet. Gekocht findet er sich in Rezepten von Suppen, Eintöpfen, Aufläufen und Soßen. Die Paprikaschote lässt sich füllen und kann als Ofengemüse gebacken oder gegrillt werden. Eingelegt ist er lange haltbar.

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