Amarone Della Valpolicalla DOC - Righetti Veneto Jahrgang: 2017

Name: Amarone Della Valpolicalla DOC - Righetti Veneto Jahrgang: 2017
SKU: Sonn619172
Price: 61.02 EUR

Amarone Della Valpolicalla DOC - Righetti Veneto Jahrgang: 2017

Rebsorten: Corvina, Molinara und Rondinella

Anbaugebiet: Venetien - Valpolicella

Passt sehr gut zu herzhaften Gerichten, gegrilltem oder gebratenem rotem Fleisch, Wildfleisch, salzigen und leicht würzigen Käsesorten (z. B. Parmesan) und als gemütliches Glas Wein nach dem Essen.

Alkoholgehalt:15 % vol.

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Produktionsland

Veneto-Valpolicella

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Frequenz

61,02 €

Beschreibung

Der Amarone ist das Aushängeschild der Weinkellerei Righetti und wird nach einer alten Trocknungsmethode hergestellt.

Weinbereitung: Von Oktober bis März werden die besten Trauben von Corvina, Molinara und Rondinella in speziellen Räumen mit der richtigen Luftfeuchtigkeit und Belüftung getrocknet. Nach dem Pressen und der Gärung wird der Wein drei Jahre lang in Eichenfässern gelagert. Die Verfeinerung erfolgt dann für etwa 12 Monate in der Flasche.

Farbe: Sehr intensives rubinrotes Aussehen

Geruch: fruchtig, gut integriert mit leichten Vanillenoten

Geschmack: Am Gaumen dominieren Kirsche, Himbeere, Gewürze und Tabak. Sehr gut ausgewogen.

Daten

Artikel-Nr.

Sonn619172

Gewicht

750 g/Flasche