Marillen

Name: Marillen
SKU: SO0211
Price: 1 EUR

Marillen

Marillen oder auch Aprikosen sind rund oder leicht abgeflacht und haben eine zentrale Rille. Die Schale ist samtig orange-gelb mit einer violetten Tönung auf der der Sonne zugewandten Seite. Das Fruchtfleisch (je nach Sorte) ist im reifen Zustand weich und hat einen angenehmen Geschmack.

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Frequenz

1,00 €

Beschreibung

Marillen

Marillen werden frisch, getrocknet oder gekocht als Kompott gegessen. Ausgepresst emtsteht ein köstlicher Fruchtsaft. Es gibt zahlreiche Mehlspeisenrezepte mit Marillen (z. B. Marillen-Knödel).

Getrocknet behält sie ihren Vitamin- und Nährstoffgehalt. Verarbeitet als Konfitüre bzw. Marmelade ist sie sehr beliebt. Marillen lassen sich auch einfrieren und bei Bedarf verarbeiten. Sie eignen sich hervorragend zur Herstellung von Likören, Schnäpsen und Bränden.

Daten

Artikel-Nr.

SO0211