Stachelbeeren
Die Karmel- oder Stachelbeeren reifen zwischen Ende Juni und Anfang August und sind in den Regalen der Geschäfte oder auf den Märkten zu finden. Die Stachelbeere ist auch pur, roh, in Mehlspeisen, als Soße, Marmelade oder Saft eine ausgezeichnete Delikatesse.
